اسفناج
- اسفناج Spinach
- ایسم علمی Spinacia oleracea
اسفناج ایران گیاه بومی ایسه و جه اولان قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه پیدا گوده.اسفناج قرن هفتم چین مین و قرن دوازدهم اسپانیا مین کشت بوستی . کشت اسفناج سال 1806 آمریکا مین شروع ببو.
اسفناج گیاهی ایسه یکساله دارای ساقهان راست به بلندیه نیم متر که اونه برگان پهن و نرم مثلثی شکل برنگ سبزایسده . اسفناج نسبت به زمستان سرما مقاوم ایسه.
دو نوع اسفناج داریمی بهاره و پاییزه . اسفناج دارای مواد غذایی فراوانی ایسه .
خاصیتان
[دچينواچين]اسفناج ولگ منبع غنی [[ويتامين A ، B3 ، [[C و آهن و پتاسيم ایسه.
بدنا قلیایی کونه
خنک کنندیه و تبا بیجیر اره.
ریه ورمه ره مفیده.
یبوست بر طرفا کونه.
لاغرا بستن و وزن کما گودن ره خوبه.
اسفناج خوردن جه بین شون تشنگی ره خوبه.
کلسترول خونا بیجیر اره.
اسفناج جارو مانستان پیله رودیه تمیزا کونه .
رماتیسم درمان کونه.
بیرون پیوندان
[دچينواچين]| گیاه و میوه |
|
سنجد • فندق • بادام • بادام زمینی • پامادور • انجیر • انار • سیب • نارگیل • اسفناج • آناناس • ترش لیمو • پرتقال • پیاز • پسته • توت فرنگی • جوانه گندم • جو • کنف • کشکش • سیر • سویا • ریواس • نارنگی • نعناع • نخود • خربزه • خاکشیر • خیار • خرما • عدس • کیوی • کنجد |
